sâmbătă, 31 ianuarie 2015

Retete 2015 # 81

Retete

 

Piept de pui la gratar

9 February 2013
Piept_de_pui_la_gratar
Piept de pui la gratar din: piept de pui, ceapa, dovlecei, lamai, fasole verde, frunze de busuioc, unt, miere, ulei, zahar, sare si piper. Ingrediente: 4 bucăţi piept de pui…
Read more »
 

Supa cu linte, cartofi si curry

9 February 2013
Supa_cu_linte_cartofi_si_curry
Supa cu linte, cartofi si curry din: curry, ulei de masline extravirgin, ceapa, mar, usturoi, frunze de coriandru, cartofi, supa de legume, linte, lapte si suc de lamaie verde. Ingrediente:…
Read more »

Vanata coapta la gratar cu feta si sos

9 February 2013
Vanata_coapte_la_gratar_cu_feta_si_sos
Vanata coapte la gratar cu feta si sos din: vanata, sos pesto, cubulete de rosii, branza feta, ulei de masline, sare de mare, piper, ardei rosu si usturoi. Ingrediente: 1…
Read more »

Chec cu banane si fructe uscate

9 February 2013
Chec_cu_banane_si_fructe_uscate
Chec cu banane si fructe uscate din: banane, unt, praf de copt, scortisoara, faina, faina integrala, zahar, oua, fructe uscate, alune si ciocolata neagra de menaj. Ingrediente: 3 banane 100…
Read more »

Orez cu creveti, mazare si oua

9 February 2013
Orez_cu_creveti_mazare_si_oua
Orez cu creveti, mazare si oua din: ulei, ceapa rosie, usturoi, ardei iute, creveti, orez brun, mazare, sos de peste, sos de soia, coriandru, oua si sos de ardei iute.…
Read more »

Reteta zilei: Spaghete Bolognese cu carne de vita

9 February 2013
Spaghete_Bolognese_cu_carne_de_vita_7
Spaghete Bolognese cu carne de vita din: carne de vita, boia de ardei, piper rosu, ceapa, morcovi, tulpina de telina, usturoi, rosii, supa de pui, vin rosu, miere, ierburi proaspete,…
Read more »

Cocktail cu suc de ananas

9 February 2013
Cocktail_cu_suc_de_ananas
Cocktail cu suc de ananas din: suc de ananas, galbenus, crema de cocos si menta. Ingrediente: 12 cl suc de ananas 1 galbenus 2 cl crema de cocos menta proaspata…
Read more »

Cartofi copti cu usturoi

9 February 2013
Cartofi_copti_cu_usturoi
Cartofi copti cu usturoi din: ulei de floarea soarelui, cartofi, usturoi, sare de mare si piper. Ingrediente: 8 linguri ulei de floarea soarelui 2 kg de cartofi, curatati 1 capatana…
Read more »

Paste quattro formaggi

9 February 2013
Paste_quattro_formaggi
Paste quattro formaggi din: paste, unt, smantana, parmezan, gorgonzola, cascaval, mozzarella, patrunjel, rosie si sare. Ingrediente: 400 g paste 60 g unt 2 linguri smantana 60 g parmezan 60 g…
Read more »

Tort cu cremă de unt

9 February 2013
Tort_cu_crema_de_unt
Tort cu cremă de unt din: oua, sare, zahar, zahar vanilinat, faina, praf de copt, scortisoara macinata, cacao, amidon, miez de nuca, galbenusuri, amidon, lapte, unt si zahar pudra. Ingrediente:…
Read more »

Sos de pui

9 February 2013
Sosuri_2
Sos de pui din: bacon, aripioare de pui, ulei, ceapa, morov, usturoi, ierburi aromate, vin alb, supa de pui, unt si faina. Ingrediente: 4 felii bacon, tocate 500 g aripioare…
Read more »

Sufleu cu rădăcinoase şi sos de ceapă

9 February 2013
Sufleu_cu_radacinoase_si_sos_de_ceapa
Sufleu cu rădăcinoase şi sos de ceapă din: faina, praf de copt, rozmarin, oua, lapte, pancetta, radacinoase, ceapa rosie, chutney de ceapa, otet balsamic, supa de vita si mazare. Ingrediente:…
Read more »

Salsa de portocale

9 February 2013
Photographer F. Provaznik above, is the owner of the copyright of this picture
Salsa de portocale din: portocale, suc de portocale, ardei iute, ceapa rosie, usturoi, sare, piper roz, boabe de coriandru si ulei de masline. Ingrediente: 2 portocale 3-4 linguri suc de…
Read more »

Reteta zilei: Salata de linte cu ardei copt, patrunjel si migdale

8 February 2013
Salata_de_linte_cu_ardei_copt_patrunjel_si_migdale_7
Salata de linte cu ardei copt, patrunjel si migdale din: linte verde, ardei rosu, patrunjel, migdale, ulei de masline, suc de lamaie, nucsoare, sare si piper. Ingrediente: 2 cupe linte…
Read more »

Tort cu mac si nuci

8 February 2013
Tort_cu_mac_si_nuci
Tort cu mac si nuci din: faina, zahar pudra, ou, unt, miez de nuca, rom, lapte, miere, mac macinat, scortisoara, rom, spuma de prune si stafide. Ingrediente: aluat: 300 g…
Read more »

Vită crocantă şi picantă

8 February 2013
Vita_crocanta_si_picanta
Vită crocantă şi picantă din: antricot de vita, amidon, amestec chinezesc de condimente, ulei, ardei gras, ardei iute, ceapa verde, usturoi, ghimbir, otet de orez, sos de soia, sos dulce…
Read more »

Spaghete picante cu sos de rosii

8 February 2013
Spaghete_picante_cu_sos_de_rosii
Spaghete picante cu sos de rosii din: ceapa, cimbru, ulei de masline, bulion, capere, sare, piper, boia iute, spaghete si parmezan. Ingrediente: 2 cepe 1/2 legatura cimbru 5 linguri ulei…
Read more »

Medalion de vitel in crusta de bacon

8 February 2013
Medalion_de_vitel_in_crusta_de_bacon
Medalion de vitel in crusta de bacon din: muschi de vitel, bacon, sparanghel, broccoli, morcov, frunze de praz, pastai de mazare, ciuperci, rosii cherry, unt, ulei de masline, sare, piper,…
Read more »

Pere cu îngheţată

8 February 2013
Pere_cu_înghetata
Pere cu îngheţată din: pere, lichior crema, vin alb dulce, suc de lamaie, zahar, miez de nuca si inghetata. Ingrediente: 6 pere mari 3 linguri lichior crema 20 ml vin…
Read more »

Piure cu usturoi

8 February 2013
Piure_cu_usturoi
Preîncălzeşte cuptorul la 6/200 C. Stropeşte două câpâţâni de usturoi cu ulei de măsline. Infâşoară-i într-un strat dublu de folie şi coace-i, 40 de minute, la cuptor. Intr-o oală încăpătoare,…
Read more »

Piept de pui cu ananas

8 February 2013
Retete_1
Piept de pui cu ananas din: piept de pui, compot de ananas, ceapa, ulei, usturoi, ghimbir, sos de soia, morcov si amidon. Ingrediente: 300 g piept de pui 1 cutie…
Read more »

Ceapa umpluta cu ficatei de pui

8 February 2013
Photographer F. Provaznik above, is the owner of the copyright of this picture
Ceapa umpluta cu ficatei de pui din: ficatei de pui, ulei, supa de pui, paine, galbenusuri, ierburi de provence, camember si ceapa. Ingrediente: 250 g ficăţei de pui 2 linguri…
Read more »

Friptură de vita înăbuşita cu fileuri de sardine

8 February 2013
Friptura_de_vita_înabusita_cu_fileuri_de_sardine
Friptură de vita înăbuşita cu fileuri de sardine din: taitei, sare, unt, carne de vita, unt topit, piper, ciuperci champignons, ceapa, fileuri de sardine, boia de ardei dulce, smantana, smantana…
Read more »

Cod cu brânză şi cartofi copţi

8 February 2013
Cod_cu_brânza_si_cartofi_copti
Cod cu brânză şi cartofi copţi din: cartofi, ulei de masline, cimbru, cheddar, crema de branza, pesmet, mustar dijon, fileuri de cod, chutney de ceapa si salata. Ingrediente: 3 cartofi…
Read more »

Reteta zilei: Ciorba ardeleneasca de vita

8 February 2013
Ciorba_ardeleneasca_de_vita_19
Ciorba ardeleneasca de vita din: carne de vita, pastarnac, morcovi, telina, patrunjel, ardei, ceapa, mazare, cartofi, bors, smantana, galbenusuri de ou, sare, ulei si leustean. Ingrediente: 600g carne de vita…
Read more »

Musaca in trei culori

8 February 2013
Musaca_in_trei_culori
Musaca in trei culori din: piept de curcan, ceapa, morcovi, ardei copti, cartofi, cas, branza brie, branza de vaci, branza de oaie, lapte, oua, unt, pesmet, patrunjel, sare, piper si…
Read more »

Sufleu de lasagne cu dovlecei

8 February 2013
Sufleu_de_lasagne_cu_dovlecei
Sufleu de lasagne cu dovlecei din: lasagna, dovlecei, sos pesto, branza de vaci, smantana, lapte, oua, sare, piper, usturoi si busuioc. Ingrediente: 400 g lasagna 700 g dovlecei 2-3 linguri…
Read more »

Tartine cu branza brie

8 February 2013
Tartine_cu_branza_brie
Tartine cu branza brie din: branza brie, crema de branza, mozzarella, gorgonzola, smantana, patrunjel, ardei capia, ceapa si sare. Ingrediente: 50 g branza brie 100 g crema de branza 100…
Read more »

Placinta cu branza, carne de curcan si carne de porc

8 February 2013
Placinta_cu_branza_carne_de_curcan_si_carne_de_porc
Placinta cu branza, carne de curcan si carne de porc  din: aluat, faina, ou, unt, praz, jambon, carne de porc, frunze de salvie, pesmet, piept de curcan, branza brie si…
Read more »

File de peşte cu varză şi tăiţei

8 February 2013
File_de_peste_cu_varza_si_taitei
File de peşte cu varză şi tăiţei din: fileuri de pangasius, suc de lamaie, sare, piper, varza, ulei, taitei, sos pentru peste, vin spumant, smantana, verdeata si mustar dulce. Ingrediente:…
Read more »

Paste cu carne de berbecut

8 February 2013
Paste_cu_carne_de_berbecut
Paste cu carne de berbecut din: ulei de masline, ceapa, usturoi, scortisoara, supa de vita, rosii din conserva, oregano, paste scurte, ricotta, parmezan, lapte si paine cu usturoi. Ingrediente: 1…
Read more »

Briose turnulet

8 February 2013
Briose_turnulet
Briose turnulet din: smantana, crema de branza, branza brie, branza de capra, masline, faina, praf de copt, oua, ulei de masline, lapte, unt si sare. Ingrediente: 100 g smantana 100…
Read more »

Cartof cu creveti picanti

8 February 2013
Cartof_cu_creveti_picanti
Cartof cu creveti picanti din: cartof, ulei de masline, usturoi, ardei capia, fulgi de ardei iute, boia iute, otet de vin rosu, ketchup,

Cartofi crocanti, cu mirodenii

8 February 2013
Cartofi_crocanti_cu_mirodenii
Preîncălzeşte cuptorul la semnul 6/200 C. Intr-o oală cu apă care clocoteşte, pune 1 kg de cartofi curăţaţi de coajă şi tăiaţi cuburi mari. Lasă-i să fiarbă timp de 10-20…
Read more »
 

Cocktail Cointreaupolitan

8 February 2013
Cocktail_Cointreaupolitan
Cocktail Cointreaupolitan din: cointreau, suc de cranberry si suc proaspat de lamaie. Ingrediente: 5 cl Cointreau 3 cl suc de cranberry 2 cl suc proaspat de lamaie   Mod de…
Read more »

Mancare de castraveti cu carne de porc

8 February 2013
Mancare_de_castraveti_cu_carne_de_porc
Mancare de castraveti cu carne de porc din: carne de porc, rosii in bulion, ceapa, vin, castraveciori acri, marar verde, ulei, sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 600 g carne…
Read more »

Sufleu de paste cu sunca si spanac

8 February 2013
Sufleu_de_paste_cu_sunca_si_spanac
Sufleu de paste cu sunca si spanac din: spanac, paste, sare, nucsoara, smantana, lapte, branza cu mucegai, faina, rozmarin, sunculita afumata si pesmet. Ingrediente: 600 g spanac 400 g paste…
Read more »

Retete gustoase: Peste umplut

8 February 2013
Peste_umplut
Peste umplut din: pesti, ceapa, orez, supa de legume, stafide, paine, patrunjel, lamaie, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2-3 pesti 4 cepe 1 cescuta cu orez 2 cescute supa de…
Read more »

Reteta zilei: Biban pe pat de cartofi

8 February 2013
Biban_pe_pat_de_cartofi_12
Biban pe pat de cartofi din: bibani, cartofi, masline, ceapa, capere, pesmet, ulei de masline, sare, piper, oregano, patrunjel, rozmarin si usturoi. Ingrediente: 2-3 bibani 4 sau 5 cartofi o…
Read more »

Graten de paste

8 February 2013
Graten_de_paste
Graten de paste din: ceapa, praz, dovlecel, rosii cherry, ulei, piper cayenne, gnocchi si branza. Ingrediente: 1 ceapa 300 g praz 1 dovlecel mediu 250 g rosii cherry 2 linguri…
Read more »

Chifteluţe vegetale

8 February 2013
Chiftelute_vegetale
Chifteluţe vegetale din: cartofi, cimbru uscat, oua, frunze de salata, mix de legume, sare, piper si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 400 g cartofi, facuti piure 2 lingurite cimbru uscat…
Read more »

Tarta cu dovleac si feta

8 February 2013
Tarta_cu_dovleac_si_feta
Tarta cu dovleac si feta din: faina, aluat, chutney de ceapa, harissa, dovleac, feta, seminte de pin, menta si frunze de rucola. Ingrediente: faina, pentru presarat 500 g aluat de…
Read more »

Budincă cu ciuperci

8 February 2013
Budinca_cu_ciuperci.png
O reteta delicioasa de budinca cu:cascaval, branza de vaci, branza telemea, hribi, smantan, ceapa rosie, oua, sare, piper, oregano, gris, unt, pesmet.   Ingrediente: 150 g caşcaval 500 g brânză…
Read more »

Cartofi umpluţi cu peşte afumat

8 February 2013
Cartofi_umpluti_cu_peste_afumat.png
O reteta delicioasa de cartofi cu: peste afumat, sfecla rosie, morcov, telina, branza de vaci, smantana, limeta, sare, piper, marar, usturoi. Ingrediente: 8 cartofi potriviţi 400 g peşte afumat o…
Read more »

Budincă cu hribi şi costiţă

8 February 2013
Budinca_cu_hribi_si_costita.png
O reteta delicioasa de budinca cu:paine, lapte, oua, hribi, unt, branza telemea, costita, ceapa, usturoi, cimbru, sare, piper, smantana, castraveti verzi.   Ingrediente: o pâine 450 ml lapte dulce 3…
Read more »

Ecler cu sos de fructe de pădure

8 February 2013
Ecler_cu_sos_de_fructe_-de_-padure.png
O reteta delicioasa de ecler cu: apa, sare, unt, faina, oua, budinca, lapte, ciocolata cu cafea, frisca, fructe de padure, zmeura, mure.   Ingrediente: 220 ml apă un vârf de…
Read more »

Chutney de ceapa

7 February 2013
Sosuri_3
Pune 8 cepe roşii feliate împreună cu 100 g de zahăr într-o cratiţă, acoperă-le cu un capac şi lasă-le să fiarbă 10 minute, până se înmoaie. Apoi toarnă 100ml de…
Read more »

Sos de merisoare cu suc de portocale

7 February 2013
Sosuri_5
Amestecă într-o cratiţă 100 g de zahăr muscovado cu 100 ml suc de portocale şi adu totul la punctul de fierbere. Adaugă 250 g de merisoare congelate şi fierbe-le timp…
Read more »

Reteta zilei: Prajitura rapida

7 February 2013
Prajitura_rapida_06
Prajitura rapida din: iaurt, faina, zahar, ulei de masline extravirgin, oua, praf de copt, cacao si rom. Inrgediente: 1 ceasca de iaurt (aproximativ 120g) 150g faina 75g zahar 40g de…
Read more »

Frigarui de somon cu cartofi picanti si salata verde

7 February 2013
Frigarui_de_somon_cu_cartofi_picanti_si_salata_verde
Frigarui de somon cu cartofi picanti si salata verde din: somon file, lamaie, cartofi, sare, piper, chilli, frunze de coriandru, bete de frigarui si ulei de masline. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Pui cu sos şi condimente

7 February 2013
Pui_cu_sos_si_condimente
Pui cu sos şi condimente din: rosii, pulpe de pui, ceapa, cartofi albi, tulpini de telina, seminte de coriandru, seminte de chimen, ulei de masline, frunze de dafin, vin alb,…
Read more »

Fileuri de peste cu sos de sofran

7 February 2013
Fileuri_de_peste_cu_sos_de_sofran
Fileuri de peste cu sos de sofran din: fileuri de peste, morcovi, ceapa verde, sparanghel, fasole verde, usturoi, sofran, ulei de masline, ghimbir, suc de lamaie, suc de portocala si…
Read more »

Muschiulet de porc la cuptor

7 February 2013
Muschiulet_de_porc_la_cuptor
Muschiulet de porc la cuptor din: sunca de praga, muschiulet de porc, mar, cartofi, ceapa, usturoi, foaie de dafin, ulei si cimbru uscat. Ingrediente: 100 g sunca de Praga 2…
Read more »

Friptură de vită cu sos şi legume

7 February 2013
Friptura_de_vita_cu_sos_si_legume
Friptură de vită cu sos şi legume din: usturoi, supa, malai grisat, pulpa de vita, unt, sare, piper, arpagic, sos pentru fripturi, otet balsamic, unt si ulei de masline. Ingrediente:…
Read more »

Paste picante la tigaie

7 February 2013
Paste_picante_la_tigaie
Paste picante la tigaie din: penne, sare, rosii, ceapa, usturoi, maghiran, carnati chorizo, carne pentru snitel, ulei de masline, piper si supa. Ingrediente: 300 g penne mici sare 400 g…
Read more »

Pasta de peste

7 February 2013
Pasta_de_peste
Pasta de peste din: ardei grasi, peste afumat, scrumbie in sos picant, maioneza vegetala, ceapa, lamaie si sare. Ingrediente: 2 ardei grasi sau 2 gogosari 2 pesti afumati 1 cutie…
Read more »

Cocktail Cointreau Caipirinha

7 February 2013
Cocktail_Cointreau_Caipirinha
Cocktail Cointreau Caipirinha din: cointreau, suc de lime, zahar brun si gheata. Ingrediente: 40 ml (2oz) Cointreau suc proaspat de lime gheata pisata   Mod de preparare: Se taie o…
Read more »

Plăcintă cu urdă şi spanac

7 February 2013
Placinta_cu_urda_si_spanac
Plăcintă cu urdă şi spanac din: ulei de masline, ciuperci, usturoi, spanac, ceapa, urda, seminte de floarea soarelui, oua, parmezan, nucsoara, aluat de foitaj, ulei de masline, sare si piper.…
Read more »

Sufleu in stil italian

7 February 2013
Sufleu_in_stil_italian
Sufleu in stil italian din: paste, sare, vanata, dovlecei, rosii, telina, ulei de masline, rozmarin, oua, lapte, piper si cascaval. Ingrediente: 400 g paste in forma de tub sare 1…
Read more »

Reteta zilei: Conopida gratinata cu sos iute

7 February 2013
Conopida_gratinata_cu_sos_iute_6
Conopida gratinata cu sos iute din: conopida, lapte, faina de orez, praf de usturoi, sare, unt, sos iute si telina. Ingrediente: 1 conopida 1 cana lapte 1/2 cana faina de…
Read more »

Supă cu sparanghel

7 February 2013
Supa_cu_sparanghel.png
O reteta delicioasa de supa cu: sparanghel, ardei gras, rosii, ardei iute, usturoi, ulei de masline, morcov, cartof, fasole verde, sare, piper, patrunjel, smantana, paine. Ingrediente: 200 g sparanghel doi…
Read more »

Vinete cu legume şi kaizer

7 February 2013
Vinete_cu_legume_si_kaizer.png
O reteta delicioasa de vinete cu: ardei capia, ceapa, ardei gras verde, rosii, kaizer, salata verde, ulei, legume de sezon, cartofi. Ingrediente: 4 vinete doi ardei capia o ceapă albă…
Read more »

Porc cu crustă condimentată

7 February 2013
Porc_cu_crusta_condimentata
Porc cu crustă condimentată din: piept de porc, otet de mere, sare grunjoasa, condimente, boabe de piper rosu, ceapa, radacina de ghimbir, ardei iute, vin alb sec si concentrat de…
Read more »

Humus de dovleac şi harissa

7 February 2013
Retete_1
Humus de dovleac şi harissa din: dovleac, usturoi, ulei de masline, tahini, harissa si naut. Ingrediente: 1 dovleac placinta de 400 g decojit si taiat in cuburi cu latura de…
Read more »

Ciorba de peste cu cartofi

7 February 2013
Ciorba_de_peste_cu_cartofi
Ciorba de peste cu cartofi din: peste, morcovi, ceapa, cartofi, rosii, ardei gras, radacina de patrunjel, leustean, ardei iute, marar, sare si bors. Ingrediente: 1 kg peste 2 morcovi 2…
Read more »

Curry cu porc, porumb si arahide

7 February 2013
Curry_cu_porc_porumb_si_arahide
Curry cu porc, porumb si arahide din: ulei, ceapa verde, coriandru, muschiulet de porc, pasta de curry, unt de arahide, zahar brun, sos

Piept de vită la cuptor

7 February 2013
Piept_de_vita_la_cuptor
Piept de vită la cuptor din: ulei de floarea soarelui, piept de vita, ciuperci, morcovi, ceapa rosie, cartofi, broccoli, cimbru, bere, concetrat de vita, bulion, frunze de vita si hrean.…
Read more »
 

Risotto cu ceapa rosie si ansoa

7 February 2013
Risotto_cu_ceapa_rosie_si_ansoa
Risotto cu ceapa rosie si ansoa din: fileuri de ansoa, ceapa rosie, usturoi, orez, supa de pui, rosii, pesmet, frunze de busuioc si parmezan. Ingrediente: 6 fileuri de ansoa in…
Read more »

Pui la cuptor, cu ciuperci şi lămâie

7 February 2013
Pui_la_cuptor_cu_ciuperci_si_lamâie
Pui la cuptor, cu ciuperci şi lămâie din: piept de pui, ulei de masline, ceapa rosie, rozmarin, vin alb demisec, lamaie si ciuperci. Ingrediente: 6 piepti de pui sau pulpe…
Read more »

Ruladă de biscuiţi cu rodii

7 February 2013
Rulada_de_biscuiti_cu_rodii.png
O reteta delicioasa de rulada cu: biscuiti, cacao, unt, zahar pudra, lapte, rom, rosie, menta, rahat, sos de vanilie, fructe de sezon. Ingrediente: un kilogram de biscuiţi 100 g cacao…
Read more »

Retete simple si gustoase: Orez cu legume

7 February 2013
Orez_cu_legume.png
O reteta delicioasa de orez cu:conopida, cartofi, mazare, orez, ceapa, cardamon, ardei iute, scortisoara, cuisoare, ulei, sare. Ingrediente: 200 g bucheţele de conopidă doi cartofi mici 100 g mazăre o…
Read more »

Retete savuroase: Pui tandoori

7 February 2013
Pui_tandoori.png
O reteta delicioasa de pui cu: iaurt, ardei iute, coriandru, chimion, pasta de usturoi, ghimbir, mustar, lamaie, unt, sare. Ingrediente: 500 g pulpe de pui 200 ml iaurt câte o…
Read more »

Reteta zilei: Pui cu legume in crusta de aluat cu branzeturi

7 February 2013
Pui_cu_legume_in_crusta_de_aluat_cu_branzeturi_6
Pui cu legume in crusta de aluat cu branzeturi din: piept de pui, cartofi, morcovi, mazare, faina, sare, piper negru, supa de pui, lapte, faina, unt, parmezan si sare. Ingrediente:…
Read more »

Ceai cu mirodenii

7 February 2013
Ceai_cu_mirodenii
Ceai cu mirodenii din: ceai negru, coaja de portocala, ghimbir, amestec de scortisoara, nucsoara, cuisoare, zahar brun si spuma de lapte. Ingrediente: 4 plicuri ceai negru 1 coaja de portocala…
Read more »

Curcan cu sos curry şi migdale

7 February 2013
Curcan_cu_sos_curry_si_migdale
Curcan cu sos curry şi migdale din: orez basmati, sare, piept de curcan, ceapa, usturoi, ulei, rosii, curry, supa, fulgi de migdale, coriandru, sos sweet chilli si piper. Ingrediente: 250…
Read more »

Supă de roşii cu crutoane

7 February 2013
Supa_de_rosii_cu_crutoane
Supă de roşii cu crutoane din: rosii, ceapa rosie, usturoi, ramurele de cimbru, ulei de masline, concentrat de legume, smantana si crutoane. Ingrediente: 1,5 rosii carnoase, bine coapte, taiate in…
Read more »

Pulpe de pui cu linte si ceapa rosie

7 February 2013
Pulpe_de_pui_cu_linte_si_ceapa_rosie
Pulpe de pui cu linte si ceapa rosie din: ulei, pulpe de pui, ciocanele de pui, usturoi, linte verde, supa de pui, smantana, coaja de lamaie, zeama de lamaie, mustar…
Read more »

Capsune imbracate in ciocolata

7 February 2013
Capsune_imbracate_in_ciocolata
Capsune imbracate in ciocolata din: ciocolata cu lapte, ciocolata neagra, ciocolata alba si capsune. Ingrediente: 150 g ciocolata cu lapte 150 g ciocolata neagra 150 g ciocolata alba 750 g…
Read more »

Paste cu sos de spanac

7 February 2013
Paste_cu_sos_de_spanac
Paste cu sos de spanac din: paste late, sare, ceapa, usturoi, unt, spanac, supa, mascarpone, smantana, suc de lamaie, sare, piper, nucsoara si parmezan. Ingrediente: 400 g paste late sare…
Read more »

Muschiulet de porc pe pat de morcovi si felii de mere

7 February 2013
Muschiulet_de_porc_pe_pat_de_morcovi_si_felii_de_mere
Muschiulet de porc pe pat de morcovi si felii de mere din: ulei, muschi de porc, faina, supa de pui, mere, cartofi, morcovi baby, cimbru, mustar, miere, sare si piper.…
Read more »

Salată cu şprot afumat si sos

7 February 2013
Salata_cu_sprot_afumat.png
O reteta delicioasa de salata cu: sprot afumat, ardei capia, ardei iute, capere, arpagic murat, cartof, maioneza, lamaie, mustar, porumb, salata verde, busuioc. Ingrediente: două conserve cu şprot afumat doi…
Read more »

Reteta zilei: Aripioare de pui in sos picant

6 February 2013
Aripioare_de_pui_in_sos_picant_7
Aripioare de pui in sos picant din: aripi de pui, pepsi, ketchup, otet, sos de soia, sos de ardei iute, usturoi, boia de ardei, fulgi de ardei iute, sare, seminte…
Read more »

Şniţel cu verdeaţă pe un pat de legume

6 February 2013
Snitel_cu_verdeata_pe_un_pat_de_legume
Şniţel cu verdeaţă pe un pat de legume din: ardei grasi, ceapa rosie, usturoi, carne de vitel, sare, piper, boia de ardei dulce, oua, patrunjel, salvie, rozmarin, pesmet, ulei de…
Read more »

Carne cu ciuperci în sos cu verdeaţă

6 February 2013
Carne_cu_ciuperci_în_sos_cu_verdeata
Carne cu ciuperci în sos cu verdeaţă din: ciuperci, ceapa verde, carne pentru snitel, ulei, sare, piper, smantana, supa, patrunjel, unt si oua. Ingrediente: 400 g ciuperci proaspete 1 legatura…
Read more »

Supa de iaurt cu menta si castravete

6 February 2013
Supa_de_iaurt_cu_menta_si_castravete
Supa de iaurt cu menta si castravete din: castravete, usturoi, iaurt, suc de lamaie, ulei de masline, menta, sare si piper. Ingrediente: 1 castravete mediu 1 catel de usturoi 600…
Read more »

Retete gustoase: Chiftelute marinate

6 February 2013
Chiftelute_marinate
Chiftelute marinate din:  chiftelute prajite, suc de rosii, otet, apa, frunza de dafin, ulei si sare. Ingrediente: 20 chiftelute prajite sosul: 250 ml suc de rosii 5 ml otet 250…
Read more »

Sote de varza de Bruxelles

6 February 2013
Sote_de_varza_de_Bruxelles
Sote de varza de Bruxelles din: ardei gras, rosii, ceapa, orez, varza de bruxelles, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 ardei gras 3 rosii 1 ceapa 50 g orez 500…
Read more »

Oua umplute cu ton si cu topping de icre de somon

6 February 2013
Oua_umplute_cu_ton_si_cu_topping_de_icre_de_somon
Oua umplute cu ton si cu topping de icre de somon din: icre de somon, ton, lamaie, oua, patrunjel si maioneza. Ingrediente: 100 g icre de somon 1 conserva ton…
Read more »

Tortellini cu spanac si salvie

6 February 2013
Tortellini_cu_spanac_si_salvie
Tortellini cu spanac si salvie din: tortellini cu spanac si ricotta, unt, frunze de salvie, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 250 g tortellini cu spanac si ricotta 100 g unt…
Read more »

Supa de broccoli

6 February 2013
Supe_5
Supa de broccoli din: fenicul, tija de telina, usturoi, broccoli, ceapa, ulei de masline, lapte degresat, sos de soia, otet de vin, sare si piper. Ingrediente: 80 g bulb fenicul…
Read more »

Risotto cu morcovi si salvie

6 February 2013
Risotto_cu_morcovi_si_salvie
Risotto cu morcovi si salvie din: orez, parmezan, ciuperci, supa de legume, ceapa, morcovi, telina, boia, frunze de salvie, ulei si sare. Ingrediente: 250 g orez cu bob rotund 150…
Read more »

Somon cu lamaie si cuscus

6 February 2013
Somon_cu_lamaie_si_cuscus
Somon cu lamaie si cuscus din: fileuri de somon, lamaie, portocala, vin alb sec, cuscus, unt, frunze de salvie, runze de ruccola, frunze de salata, ulei, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Sufleu cu paste si carnati

6 February 2013
Sufleu_cu_paste_si_carnati
Sufleu cu paste si carnati din: paste, sare, carnaciori de vita, rosii, spanac, unt, piper, oua, galbenus, lapte si smantana. Ingrediente: 300 g paste sare 350 g carnaciori proaspeti de…
Read more »

Reteta zilei: Chiftelute de curcan in sos de rosii

6 February 2013
Chiftelute_de_curcan_in_sos_de_rosii_4
Chiftelute de curcan in sos de rosii din: carne tocata de curcan, dovlecel, ceapa, ou, menta, coriandru, chimen, sare, piper, ulei, ulei de masline, boia de ardei iute, fulgi de…
Read more »

Consome cu passatelli

6 February 2013
Supe_3
Consome cu passatelli din: supa de pasare, pesmet, parmezan, oua, nucsoara si piper. Ingrediente: 1,2 l supa de pasare (proaspata sau preparata cu un cub de concentrat de supa) sau…
Read more »

Bors de urzici cu orez si praz

6 February 2013
Bors_de_urzici_cu_orez_si_praz
Bors de urzici cu orez si praz din: urzici, usturoi, praz, orez, bors, marar, leustean, sare, piper si hrean. Ingrediente: 500 g urzici 1 căpățână mică usturoi 500 g praz…
Read more »

Salata cu peste in stil italian

6 February 2013
Salata_cu_peste_in_stil_italian
Salata cu peste in stil italian din: file de peste, cartofi, ceapa, morcov, radacina de telina, rosii, masline, fasole pastai, hamsii, otet balsamic, ulei de masline, salata verde, foaie de…
Read more »

Ciorbă de porc cu zeamă acra de varză

6 February 2013
Ciorba_de_porc_cu_zeama_acra_de_varza
Ciorbă de porc cu zeamă acra de varză din: piept de porc, cartofi, zeama de varza acra, morcov, patrunjel, ceapa, rosii in bulion, ulei, leustean, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Prajitura savuroasa cu nuci

6 February 2013
Prajitura_savuroasa_cu_nuci
Prajitura savuroasa cu nuci din: ulei, zahar, apa, faina, gem, nuci pisate, praf de copt, bicarbonat, cacao si sare. Ingrediente: 1 cana

Mancare de pastarnac

6 February 2013
Retete_1
Mancare de pastarnac din: pastarnac, prune uscate, seminte de chimen, ulei de masline, otet balsamic, sare si piper. Ingrediente: 250 g pastarnac 100 g prune uscate, rehidratate, stropite cu 50…
Read more »
 

Salata cu spanac, rosii si somon afumat

6 February 2013
Salata_cu_spanac_rosii_si_somon_afumat
Salata cu spanac, rosii si somon afumat din: oua, spanac, rosii cherry, castravete, avocado, ceapa verde, file de somon, ulei de masline, suc de lamaie, mustar  dijon si capere. Ingreediente:…
Read more »

Supa de praz cu telina

6 February 2013
Supe_1
Supa de praz cu telina din: praz, telina, ceapa, morcovi, cartofi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 fire de praz 500 g telina 2 cepe mari 2 morcovi 300 g…
Read more »

Cocktail cu tequilla si lichior

6 February 2013
www.freepix4all.com
Cocktail cu tequilla si lichior din: tequilla, limonada, capsune, cointreau, lichior de capsune, suc de lamaie si gheata. Ingrediente: 30 ml tequilla 90 ml limonada 8 bucati capsune 15 ml…
Read more »

Cornuri cu unt

6 February 2013
Cornuri_cu_unt
Cornuri cu unt din: faina, sare, drojdie, unt, zahar, lapte si ou. Ingrediente: 500 g faina 2 lingurita rase de sare 40 g drojdie proaspata 200 g unt 60 g…
Read more »

Ficat cu ceapa si bureti

6 February 2013
Ficat_cu_ceapa_si_bureti
Ficat cu ceapa si bureti din: ficat de vitel, ulei, ceapa, bureti, boia dulce, marar, sare si piper. Ingrediente: 600 g ficat de vitel 75 ml ulei 4 cepe potrivite…
Read more »

Tort dulce-acrisor

6 February 2013
Tort_dulce_acrisor
Tort dulce-acrisor din: oua, zahar, faina, praf de copt, frisca lichida, suc de portocale si budinca de vanilie. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 125 g zahar 125 g faina 1/2…
Read more »

Crema de telina cu mere

6 February 2013
Crema_de_telina_cu_mere
Crema de telina cu mere din: telina, mere acrisoare, orez, crema de branza, unt, ceapa, smantana, marar verde, sare si piper. Ingrediente: 2 teline mari 2 mere acrisoare 2 linguri…
Read more »

Reteta zilei: Tarta cu mure si migdale

6 February 2013
Tarta_cu_mure_si_migdale_5
Tarta cu mure si migdale din: aluat, mure, unt, esenta de vanilie, oua, migdale, gem de mure si fulgi de migdale. Ingrediente: 350 g aluat de patiserie 350 g mure…
Read more »

Mancarica de carnati

6 February 2013
Mancarica_de_carnati
Mancarica de carnati din: carnati, ardei grasi, ceapa, boia dulce, faina, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 carnati 2 ardei grasi rosii 2 ardei grasi verzi o ceapa 2…
Read more »

Salată de primăvară

6 February 2013
Salata_de_primavara
Salată de primăvară din: mix de salata verde, piept de curcan, prosciutto crudo, masline, mozzarella, trufe negre, ulei de masline extravirgin, castraveti, busuioc, ardei gras, sare si piper. Ingrediente: 80…
Read more »

Supă ţărănească cu perişoare

6 February 2013
Supa_taraneasca_cu_perisoare
Supă ţărănească cu perişoare din: mazare, morcovi, telina, cartofi, ceapa, sare, piper, carne tocata, ou, pesmet, patrunjel si maghiran. Ingrediente: 1 ceaşcă mazăre uscată 3 morcovi ½ rădăcină de ţelină…
Read more »

Mere coapte cu frisca

6 February 2013
Mere_coapte_cu_frisca
Mere coapte cu frisca din: mere, zahar praf, frisca, dulceata de afine, nuci pisate, unt si scortisoara. Ingrediente: 4 mere mari 2 linguri zahar praf 100 g frisca 50 g…
Read more »

Turnulet cu frisca

6 February 2013
Turnulet_cu_frisca
Turnulet cu frisca din: unt, zahar, oua, faina, nuca tocata, ciocolata menaj, miez de nuca si frisca. Ingrediente: 150 g unt 125 g zahar 3 oua 60 g faina 100…
Read more »

Portofele cu varza rosie

6 February 2013
Portofele_cu_varza_rosie
Portofele cu varza rosie din: piept de pui, varza rosie, unt, supa de pui din concentrat, otet de vin, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati piept de pui o…
Read more »

Reteta zilei: Paste cu ciuperci si salata creata

5 February 2013
Paste_cu_ciuperci_si_salata_creata_6
Paste cu ciuperci si salata creata din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, boia de ardei iute, faina, supa de pui, pasta de tomate, salata creata, frunza de dafin, paste,…
Read more »

Sufleu de macaroane

5 February 2013
Sufleu_de_macaroane
Sufleu de macaroane din: spanac, ceapa, usturoi, fire de telina, broccoli, sare, piper, ulei, rosii, macaroane, unt, faina, lapte, galbenus, smantana, cascaval si oregano. Ingrediente: 200 g spanac 1 ceapa…
Read more »

Chiftelute de cartofi

5 February 2013
Photographer F. Provaznik above, is the owner of the copyright of this picture
Chiftelute de cartofi din: cartofi, sare, piper, chimen, maghiran, ulei de masline, sunca de curcan, ceapa verde, usturoi, ardei iute si tofu. Ingrediente: 8 cartofi sare piper 1 praf chimen…
Read more »

Prăjitură marmorată

5 February 2013
Prajitura_marmorata
Prăjitură marmorată din: unt, zahar, oua, faina, lapte, esenta de vanilie, cacao, prune, frisca si migdale. Ingrediente: 225 g unt 225 g zahar 4 oua 225 g faina 3 linguri…
Read more »

Musaca de cartofi

5 February 2013
Musaca_de_cartofi
Musaca de cartofi din: cartofi, piept de pui, ulei, smantana, ceapa, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 4 cartofi mari rosii 400 g piept de pui 2 linguri ulei 2 linguri…
Read more »

Ciorba de praz cu afumatura si ardei iute

5 February 2013
Ciorba_de_praz_cu_afumatura_si_ardei_iute
Ciorba de praz cu afumatura si ardei iute din: praz, afumatura, morcovi, patrunjel, telina, zeama de varza, ulei si sare. Poate te intereseaza si Ciorba de praz cu morcov si…
Read more »

Risotto cu dovleac si parmezan

5 February 2013
Risotto_cu_dovleac_si_parmezan
Risotto cu dovleac si parmezan din: dovleac placintar, ulei de masline, supa de legume, unt, ceapa, telina apio, usturoi, frunza de dafin, orez, vin alb si parmezan. Ingrediente: 1 dovleac…
Read more »

Cocktail cu ananas si rom

5 February 2013
Cocktailuri_11
Cocktail cu ananas si rom din: ananas, rom, suc de lamaie, suc de ananas si gheata. Ingrediente: 2 felii de ananas 60 ml rom 100 ml suc de lamaie 100…
Read more »

Aperitive din ficat de pasare cu ciuperci

5 February 2013
Aperitive_din_ficat_de_pasare_cu_ciuperci
Aperitive din ficat de pasare cu ciuperci din: ciuperci negre uscate, salota, margarina, ficat de pasare, branza de vaci, oua, ulei de floarea soarelui, sare si piper. Ingrediente: 20 g…
Read more »

Tocana de ciuperci

5 February 2013
Tocana_de_ciuperci
Tocana de ciuperci din: ciuperci albe, vanata, unt, faina, vin alb sec, ulei, rosii, marar, sare si piper. Ingrediente: 600 g ciuperci albe o vanata 20 g unt 20 g…
Read more »

Ardei umpluti de post

5 February 2013
Ardei_umpluti_de_post
Ardei umpluti de post din: ardei grasi, orez, praz, rosii, bulion, morcovi, ardei verzi, sare, piper si ulei. Ingrediente: 4 ardei grasi rosii 8 linguri orez 1-2 fire praz 2…
Read more »

Reteta zilei: Pui cu legume in aluat calzone

5 February 2013
Pui_cu_legume_in_aluat_calzone_7
Pui cu legume in aluat calzone din: piept de pui, ulei de masline, morcovi, tulpini te telina, usturoi, ceapa, cimbru uscat, mazare, branza cheddar, supa de pui, aluat calzone, ou,…
Read more »

Andive in sos de marar

5 February 2013
Andive_in_sos_de_marar
Andive in sos de marar din: andive, mozzarella, cascaval, telemea, ceapa, smantana, usturoi, marar verde, sare si piper alb. Ingrediente: 4 andive mai mari sau 8 mai mici 100 g…
Read more »

Salată de fasole boabe cu ceapa rosie

5 February 2013
Salata_de_fasole_boabe.png
O reteta delicioasa de fasole cu:fasole alba, ceapa rosie, otet, ulei, patrunjel, rosii, ardei gras, sare, piper. Ingrediente: 200 g fasole boabe albă sau colorată o ceapă roşie sau albă…
Read more »

Terina din linte si paste

5 February 2013
Terina_din_linte_si_paste
Terina din linte si paste din: linte rosie, paste scurte, oua, praz, ceapa, usturoi, ardei iute, cimbru uscat, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte rosie 200 g paste scurte…
Read more »

Placinta de peste

5 February 2013
Placinta_de_peste
Placinta de peste din: aluat foitaj, cod, lapte, ceapa, masline, galbenus, unt, sare si piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 2 bucati cod 800 ml lapte 2 cepe 100 g…
Read more »

Retete vegetariene: Ghiveci călugăresc

5 February 2013
Ghiveci_calugaresc
Ghiveci călugăresc din: ceapa, ulei de masline, rosii decojite, cartofi, ardei grasi, conopida, dovlecei, morcovi, varza, telina, sare, piper si rozmarin. Ingrediente: 3 cepe 4 linguri ulei de măsline 1…
Read more »

Supa de iarna cu carne de vita

5 February 2013
Supe_4
Supa de iarna cu carne de vita din: legume, piept de vita, galbenusuri, cascaval, smantana, unt, patrunjel, ulei, hrean si sare.

Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete

Sursa:www.restaurantedelux.ro