O reteta simpla despre cum se prepara salata de macrou afumat cu andive: macrou afumat, mar, morcov, ceapa, andive, portocala, cascaval, lamaie, sare si piper. Restul il gasiti aici.
O reteta delicioasa de salata de pui cu branza din: rucolla, rosii cherry, ardei rgas galben, masline negre, boabe de fasole alba, telemea, file de piept de pui, sare, piper, ulei, otet balsamic alb, ulei de masline si supa de legume.
O reteta de salata de cartofi cu fasole din: cartofi, sare, fasole verde, cimbrisor, fasole boabe rosie si alba, ceapa rosie, rosii, mustar, supa, otet de vin alb, piper, zahar, ulei de masline si bacon. Această salată se poate servi eventual alături de friptură de porc la grătar.
O reteta delicioasa, perfecta pentru orice ocazie de salata de boeuf din: cartofi, morcovi, mazare, telina, castraveti murati, carne de vita, mustar, oua, ulei, lamaie, gogosari, sare, masline, albus fiert si frunze de patrunjel.
O reteta delicioasa de salata de somon cu avocado din: portocale,otet, sare, piper, zahar, ulei, marar, file de somon, salata creata, salata rosiatica si avocado.
Ingrediente: 6 avocado 3 rosii 1 ceapa rosie suc de lamaie sos picant 1-2 catei de usturoi. Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele si se serveste cu sos picant. Pofta buna!
Read more »
Ingrediente: 1 ţelină potrivită 2 mere 1/2 piept de pui fiert Struguri miez de nucă tocat 3 linguri de smântână 1/2 lămâie sare, piper. Mod de preparare: Se curăţă ţelină şi mărul. Se dă ţelină pe râzătoare şi se stropeşte cu zeama de lămâie. Se dă mărul pe râzătoare, se stoarce de suc şi se amestecă cu carnea de...
Read more »
Ingrediente: 60g ananas 1 portocala 1 para 1 mar verde 1 banana 50g pistachi proaspeti 1 baton vanilie 15g stafide migdale, alune, brandy 1 paharel de apa 3 linguri de zahar 1 lingura de pesmet 2,3 rosii Mod de preparare: Fructele, spalate se curata de coaja si se taie cubulete fine. Se maruntesc alunele si pistachi. Intr-un castron se pune 1 lingura de zahar,...
Read more »
Ingrediente: 200 gr. ton 1/2 kg cartofi 100-200 gr. Ceapa 3 oua 100 gr. Masline 3 buc rosii tarhon, sare, otet, ulei Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja si ouale, se face o salata asortata din cartofi fierti, ceapa taiata felii potrivite si oua, se adauga la compozitie tonul fiert si marinat, maslinele si tarhonul si...
Read more »
Ingrediente: 1 cutie ton 1 cutie boabe de porumb 1,2 andive zeama de lamaie maioneza Mod de preparare: Intr-un castron se amesteca andivele spalate si taiate, porumbul scurs si conserva de ton cu tot cu ulei, pentru a se evita maioneza, daca se doreste. Se adauga zeama de lamaie. Pofta buna!
Read more »
Ingrediente: 200 gr. macaroane scurte Sare castraveti acri cam 100 gr. 1 ceapa 100 gr. Maioneza 1 legatura de marar piper proaspat macinat 1 castravete verde mijlociu 200 gr. fileuri de peste afumat (macrou). Mod de preparare: Se fierb macaroanele in multa apa cu sare, fara a le lasa sa se inmoaie prea mult. Se strecoara, lasandu-se sa se scurga...
Read more »
Ingrediente: 200 gr. carne de pasare 150 gr. ananas (conservat) 200 gr. cascaval pentru salata maioneza 6-7 masline Mod de preparare: Se pune la fiert un piept de gaina, ananasul conservat (nu compot) se scurge bine apoi se taie cubulete marunte, cascavalul la fel se taie cubulete, maslinele se maruntesc foarte bine. Se serveste ca aperitiv sau...
Read more »
Ingrediente: 200 g. sfecla rosie coapta sau murata 1 conserva mica porumb salata verde 150g. maioneza light Mod de preparare: Se toaca sfecla in cubulete mici, orientativ la dimensiunea boabei de porumb. Se spala si se toaca salata verde in fasii subtiri. Se scurge porumbul. Toate componentele se pun intr-un castron si peste ele se pune...
Read more »
Ingrediente: 700 g andive 250 g maioneză 350 g carne de pui fiartă zeama de la o jumătate de lămâie 80 g smântână o ceaşcă de sos tartar sare, piper. Pentru tartar: două gălbenuşuri fierte tari o linguriţă de muştar 100 ml ulei o linguriţă zeamă de lămâie o lingură arpagic tocat un castravete mic în oţet sare, piper. Preparare: Sosul tartar: Se zdrobesc ouăle cu furculiţa,...
Read more »
Ingrediente: 3 mere 3 teline potrivite fierte carnea de la un piept de pui fiert in supa 250 gr. smintina boabe negre de strugure de la doi ciorchini 2 linguri maioneza sare, piper Mod de preparare: Se toaca merele, decojite, telina fiarta si carnea de pui, in cubulete. Se amestesca impreuna cu smintina si maioneza. Se drege cu...
Read more »
Ingrediente: 300g penne din grâu integral 250g boabe de soia congelate 250g fasole verde, curăţate şi tăiate în jumătate 1 linguriţă ulei de susan 1 lingură sos de soia 1 rădăcină mică de ghimbir proaspăt, rasă zeama unei lamai 50g muguri de lucerna 2 morcovi, raşi 1 legătură mică de coriandru, tăiat mărunt Mod de preparare: Se fierb...
Read more »
Ingrediente: 10 g patrunjel 100 g rosii 50 g ceapa 20 g grau 2 g sare 1 g piper 2 g menta uscata 2 ml zeama lamaie 10 g ulei specialitate libaneza Mod de preparare: Inainte de tăiere se amestecă toate ingredientele cu ulei de măsline, iar apoi se asezonează. Pofta buna!
Read more »
Ingrediente: 70 g castraveti 70 g salata verde 100 g rosii 50 g ceapa 50 g ridichi 40 g crutoane 10 ulei masline 2 g sare 1 g piper 2 g usturoi pisat 3 g Sumnak 2 ml zeama lamaie specialitate libaneza Mod de preparare: Se taie legumele, se amestecă, iar apoi se adaugă crutoanele prăjite. Se asezonează şi se adaugă zeama de lămâie...
Read more »
Ingrediente: 6 linguri ulei masline 1 lingura otet de vin alb 1 lingurita mustar dijon 1 lingura miere Frunze de salata Creme fraiche Mod de preparare: Se amestecă 6 linguri de ulei de măsline, l lingură de oţet din vin alb, 1 linguriţă de muştar Dijon şi 1 lingură de miere. Se asezonează şi se adaugă peste frunzele...
Read more »
Ingrediente: 1 lamaie 1 lingurita sos curry 7 linguri ulei 600 g piept de pui 1 lingurita zahar Sare 1 ardei iute rosu 1 legatura arpagic 1 catel de usturoi 150 g mazare tucara 400 g caise 2 salate Mod de preparare: Spalati lamaia bine, curatati-i coaja si stoarceti-i sucul. Amestecati 1 lingurita coaja de lamaie cu 3 linguri de suc, cu sosul...
Read more »
Ingrediente: 2 bucati piept de pui, sare 4 oua fierte tare 1 salata ¼ salata Iceberg 4 rosii 2 morcovi 100 g dovleac 50 g sunca 150 g iaurt 1 catel de usturoi 50 g branza albastra 100 ml smantana 2 linguri suc de lamaie, piper Mod de preparare: Fierbeti pieptul de pui in apa cu sare 20-25 minute, apoi taiati-l bucati. Taiati oalele...
Read more »
Ingrediente: 250 g paste spiralate, sare 1 ceapa rosie 250 g rosii cherry Sucul de la 1 lamaie 50 ml supa Piper 6 linguri ulei de masline 1 legatura rucola 6 crengute busuioc 2 cutii ton Mod de preparare: Fierbeti pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet, puneti-le intr-o strecuratoare, turnati apa rece peste ele si scurgeti-le....
Read more »
Ingrediente: 8 pui de caracatita 2 portocale 200 g porumb baby murat 100 g fasole alba fiarta 4 catei de usturoi 1 ceapa 1 ardei gras 2 rosii 1 salata verde 1 sfecla rosie 1 lamaie Seminte de coriandru Sare, piper, marar, ulei Pudra de ardei iute Mod de preparare: Puii de caracatita se curata, se spala, se condimenteaza si se prajesc in ulei incins...
Read more »
Ingrediente: 700 g fasole verde 100 g caise uscate 1 ardei iute mic 1 ceapa alba 100 g miezuri de nuca 250 g branza Rochefort 1 ou 150 ml ulei 3 linguri mustar dulce 100 ml smantana Seminte de chimen Sare, piper, marar Mod de preparare: Fasolea verde se curata, se taie bucatele, se fierbe in apa cu sare si se pune intr-o...
Read more »
Ingrediente: Salata Lollo rossa 70 gr Lollo Biomda 50 gr Radicchio 30 gr Rucola 30 gr Rosmarin 10 gr Busuioc 10 gr Oregano 10 gr Chives 10 gr cimbru verde 10 gr piept de curcan 150 gr ulei de masline 20 gr sos de soia 50 gr Aceto balsamic 50 gr piper negru sare Mod de preparare Se marinează pieptul de curcan tăiat fâşii timp de...
Read more »
